国際アフタヌーンティー協会（IATA）

●ティーアカデミーは紅茶専門スタッフの研修機関

国際アフタヌーンティー協会には、紅茶の専門家を育成する研修機関「ティーアカデミー」があります。

ティーアカデミーは、紅茶の専門インストラクター「ティーアドバイザー」資格を取得できるよう、紅茶とアフタヌーンティーに関する教育事業をおこなっています。

また、各地の紅茶講座やアフタヌーンティー講座を後援するなど、「おいしい紅茶のいれ方と作法」の普及に尽力しています。

●全国のティーアカデミー紅茶教室

ティーアカデミーは、各地の紅茶専門店、ティーサロン、カフェ、レストラン等の協力を得て紅茶講座やアフタヌーンティー講座を開講し、国際アフタヌーンティー協会（IATA）認定の紅茶専門インストラクター資格「ティーアドバイザー」の育成に取り組んでいます。

取り扱う紅茶の品質、スタッフの知識と技能において一定の水準を満たす飲食店は、IATA認定の紅茶サロンとして紅茶講座をおこなうことができます。

●「紅茶がおいしい店」と言われるために

「紅茶がおいしい店」という評判の店を増やすことが、IATAの願いです。

味も香りも繊細な紅茶は、いれ方によって品質が大きく変化します。特に上質な紅茶ほど、そのクオリティを活かすには技術とコツが必要です。

紅茶を主力商品として扱う飲食店、これから紅茶を提供する店を開きたい方、紅茶の講座やお茶会を開催して紅茶のおいしさを伝えたいとお考えの方は、ティーアカデミー主催の紅茶教室で紅茶の基礎から学び、「紅茶による社会貢献」に力を貸してください。

ティーアドバイザー（ジュニア、シニア）という紅茶の専門資格もあり、紅茶教室に参加したり飲食店で働いたりすることによって、受験資格を得ることができます。

紅茶のプロとして、紅茶のある豊かな生活を、ともに広めていきましょう。